Alois Dorotík

* 28.3.1917 Nový Jičín – † 1979


brněnský cukrář a kavárník


vzdělání

vyučil se v Náměšti nad Oslavou u firmy Antonín Komínek (A. Komínek se stal později jeho tchánem)


zaměstnání

cukrařina - po vyučení pracoval v Trenčíně, poté v Brně


hrob

poznámky

Interiér Dorotíkovy kavárny a cukrárny, které se později říkalo „Dorosym“ či „Dorcl“, navrhl architekt Karel Růžička. Kavárna byla na svou dobu velice moderní, měla mrazicí pulty, automaty na zmrzlinu a vaření kávy.
Podnik měl pověst nejlepší a nejoblíbenější cukrárny v Brně. Byl oblíben zejména mezi studenty středních a vysokých škol, ale také mezi místními dámami.





ulice

Tschechische Gasse - Česká
v roce 1939 zde v domě č. 19–21 (palác Convalaria) založil cukrárnu (koncese přihlášena 30. 1. 1939)


stavby

Ústřední hřbitov města Brna
Vídeňská 96/306
místo posledního odpočinku


MJ, mát


Aktualizováno: 12. 02. 2018