původně židovský obchodník v Brně,
v roce 1884 s bratrem Antonem jako veřejným společníkem požádal o zápis firmy Brüder Deutsch - předmětem podnikání byl obchod s voly v Brně (sídlo firmy bylo ve Skeneho (nyní) Nádražní ulici č. 3)
v roce 1906 jako majitel palírny v Brně požádal o zápis firmy Heinrich Deutsch do obchodního rejstříku pro jednotlivce, sídlo firmy bylo ve Skeneho ulici č. 3, roku 1909 do podniku vstoupil jako veřejný společník bratr
Anton, majitel domu v Brně (v roce 1912 společnost požádala o výmaz firmy)
v roce 1911 bratři požádali o zápis změny v podnikání firmy Brüder Deutsch, jelikož zanechali obchodu s dobytkem a chtěli provozovat pálení lihovin,
v roce 1918 firma zahájila výrobu v Brně v Pekařské ulici č. 76/78 a vstoupili do ní synovci Otto a Moriz Deutsch, obchodníci v Brně, jako veřejní společníci (původní společník Anton Deutsch zemřel koncem roku 1917 a další zakladatel firmy z podniku koncem roku 1919 vystoupil)
Heinrich dále podnikal a v roce 1912 se spojil s Antonem Pakfeifferem, společně založili společnost Anton Pakfeiffer et Comp. - předmětem podnikání byla výroba korkového zboží, sídlo firmy bylo ve Skeneho ulici č. 3,
měsíc po založení A. Pakfeiffer z firmy vystoupil, když jeho podíl převzal Heinrich Deutsch, firma změnila název na Mährische Korkwarenfabrik Heinrich Deutsch v Brně
v roce 1915 Heinrich Deutsch rozšířil předmět podnikání o výrobu lihovin všeho druhu, alkoholuprostých nápojů, ovocných šťáv a přírodního octu studenou cestou, současně vrátil živnostenské oprávnění k výrobě korkového zboží a název firmy byl zkrácen na Heinrich Deutsch, česky Jindřich Deutsch,
zánik firmy je poněkud nejasný, patrně již v roce 1937 nevyvíjela činnost, oprávnění k výrobě lihovin bylo zrušeno počátkem roku 1937, v roce 1947 zanikla (vymazána z obchodního rejstříku z moci úřední byla až v roce 1952)
