v roce 1889 jako židovský výrobce klobouků v Brně požádal o zápis firmy Jakob Spitzer do obchodního rejstříku pro jednotlivce - předmětem podnikání byla výroba vlněných kloboukových štump a klobouků (sídlo firmy v Brně bylo v Tržní ulici č. 4),
již v roce 1891 se firma dostala do konkurzu a po jeho ukončení byla vymazána z obchodního rejstříku,
Jakob Spitzer poté odešel do Malacek a koncem 1. světové války se do Brna navrátil, kde dále působil jako obchodní cestující

Monografie

"Brněnští podnikatelé a jejich podniky 1764-1948. Encyklopedie podnikatelů a jejich rodin"