působil jako mlynář v Žereticích (okr. Jičín),
v roce 1931 koupil Cacovický mlýn v Maloměřicích (nyní část Brna) od Moravské banky v Brně a instaloval v něm parní stroj k posílení Francisovy turbíny,
v roce 1932 obdržel živnostenský list k mlynářství (1938 na obchod s obilím, mlýnskými výrobky, zemskými plodinami a luštěninami),
v roce 1942 jako mlynář v Brně-Husovicích požádal Krajský soud civilní v Brně o zápis firmy Adolf Hynek, Cacovický mlýn, Brno-Husovice do obchodního rejstříku pro jednotlivce s předmětem podnikání mlynářství v Cacovickém mlýně č. 1 Adolf Hynek, Cacowitzer Mühle),
v roce 1944 mu byl vystaven nový živnostenský list na živnost mlynářskou po továrnicku

po únoru 1948 byla do firmy zavedena národní správa a národním správcem určeny České mlýny n.p. Praha, znárodněná majetková podstata byla začleněna do Středomoravských mlýnů, n.p. Brno,
v roce 1951 byla firma vymazána z obchodního rejstříku pro zánik živnostenského oprávnění,
po roce 1989 byl majetek synovi Miloslavu Hynkovi v restituci vrácen