původně krasnobarvířský tovaryš a poté mistr ve Svitavách,
od roku 1838 působil jako mlynář v Modřicích,
v roce 1860 mu bylo uděleno oprávnění k obchodu s moukou pro Brno a zapsáno do obchodního rejstříku,
jako mlynářský mistr a majitel mlýna v Modřicích u Brna, čp. 55 a obchodník s moukou v Brně požádal roku 1863 Zemský soud v Brně o zápis firmy J. N. Steinbrecher v Modřicích do nového obchodního rejstříku pro jednotlivce a udělení prokury synu Johannovi Theodoru Franzovi Steinbrecherovi,
po úmrtí Johanna Nepomuka Steinbrechera zdědili mlýn synové

Monografie

"Brněnští podnikatelé a jejich podniky 1764-1948. Encyklopedie podnikatelů a jejich rodin"