ulice

Zvonařka

číslo orientační

5

nej...

Česká republika
první obchod tohoto typu

charakteristika

Obchod „My food Market“ se liší od jiných farmářských a bio obchodů důrazem na poctivost a chuť výrobků. Ty vyrábějí domácí i zahraniční malovýrobci, právě vytvoření sítě dodavatelů zabralo nejvíce času.
Výsledkem je pečlivě vybraný sortiment jinde nesehnatelných výrobků (např. vyhlášené uzeniny znojemského mistra uzenáře, pečivo z brněnské rodinné pekárny, ručně vyráběné těstoviny, ale i voda z islandských ledovců).

poznámka

Interiér prodejny navrhl italský architekt. Důležitým faktorem pro příjemný pocit zákazníků je i školený personál, který je schopen zákazníkovi o potravinách sdělit podrobnosti.
Ceny by měly být přijatelné, protože slovy Ivany Jirsenské, jedné z majitelů prodejny, „nechceme být gurmánským obchodem pro horních deset tisíc“. Majitelé plánují časem vytvořit síť podobných prodejen v celé republice.

prameny, literatura

městská část

Brno-střed

autor

Menš