plastika: Kvasinka pivní

plastika: Kvasinka pivní

Kvasinka pivní

Hrnčířská 23/01

plastika z lipového dřeva zobrazující pivní kvasinku důležitou při výrobě piva

katastr

Ponava

místo

na nároží domu vlevo od vchodu do pivovaru Magistr

umístění

9. 10. 2012

autor

Vlastimil Dvořák

popis

lipové dřevo, pod objektem je umístěna deska s vysvětlujícím textem, který je hnědě zbarvený

poznámka

objekt byl vytvořen pro domácí pivovar a restauraci Magistr, který sídlí na Hrnčířské 23 od roku 2011

text

Saccharomyces cerevisiae  (kvasinka pivní) //
Pivní kvasinka si zaslouží naše uznání //
pro svou nenahraditelnou činnost, kdy je schopna //
v cyklech změnit cukry na etanol a oxyd uhličitý //
C6H12O6 → 2 CH3CH2OH + 2 CO2 //
Plastiku vytvořil pan Vlastimil Dvořák z Razové. //
Požehnal P. ThLic. Václav Slouk, děkan děkanství brněnského //
9. 10. 2012 //

obrazy
img19296.jpg Hrnčířská 21/01 - plastika Kvasinka pivní.

Hrnčířská 21/01 - plastika Kvasinka pivní. Fotografii pořízenou 20. dubna 2016 pro naši encyklopedii poskytla paní Květa Tichá, děkujeme.
img19297.jpg Hrnčířská 21/01 - informační cedulka u plastiky Kvasinka pivní.

Hrnčířská 21/01 - informační cedulka u plastiky Kvasinka pivní. Fotografii pořízenou 20. dubna 2016 pro naši encyklopedii poskytla paní Květa Tichá, děkujeme.
img19298.jpg Hrnčířská 21/01 - rohový dům, na němž je umístěna plastika Kvasinka pivní.

Hrnčířská 21/01 - rohový dům, na němž je umístěna plastika Kvasinka pivní. Fotografii pořízenou 20. dubna 2016 pro naši encyklopedii poskytla paní Květa Tichá, děkujeme.

ulice

Hrnčířská

městská část

Brno-Královo Pole

autor

Menš

Aktualizováno: 26. 11. 2015