Alois Dorotík
* 28.3.1917 Nový Jičín † 1979
brněnský cukrář a kavárník
vyučil se v Náměšti nad Oslavou u firmy Antonín Komínek (A. Komínek se stal později jeho tchánem)
cukrařina - po vyučení pracoval v Trenčíně, poté v Brně
Ústřední hřbitov města Brna, Vídeňská 96, skup. 94, hrob č. 20–21
Interiér Dorotíkovy kavárny a cukrárny, které se později říkalo „Dorosym“ či „Dorcl“, navrhl architekt Karel Růžička. Kavárna byla na svou dobu velice moderní, měla mrazicí pulty, automaty na zmrzlinu a vaření kávy.
Podnik měl pověst nejlepší a nejoblíbenější cukrárny v Brně. Byl oblíben zejména mezi studenty středních a vysokých škol, ale také mezi místními dámami.
Tschechische Gasse - Česká
v roce 1939 zde v domě č. 19–21 (palác Convalaria) založil cukrárnu (koncese přihlášena 30. 1. 1939)
Ústřední hřbitov města Brna
Vídeňská 96/306
brněnský cukrář a kavárník; místo posledního odpočinku
MJ, mát
Máte více informací?
Napište nám, prosím. Děkujeme.