německá

Rakouské císařství, Rakousko-Uhersko, ČSR

téměř po padesátiletém pedagogickém působení byl Max Hönig roku 1924 penzionován a roku 1926 mu brněnská technika udělila čestný doktorát

Brno:
- Van der Strass-Gasse - Van der Strassova 3
- Eichhorngasse 31
- Bednářská 140

za zásluhy pro rozvoj města Brna (1913)

v letech 1868–1873 studoval na technikách v Brně a ve Vídni

brněnská německá technika (1926)

1875–1876 asistent všeobecné chemie,
1876–1891 adjunkt všeobecné a agrikulturní chemie,
1879–1891 soukromý docent pro nauku o hnojivech a statiku půdních staveb,
1886–1887 asistent chemických technologií,
1891–1912 profesor agrikulturní chemie,
1912–1924 profesor organické, agrikulturní a potravinářské chemie

1893–1916 člen brněnského obecního výboru,
člen rady,
člen Mährischer Gewerbeverein

Ústřední hřbitov města Brna, Vídeňská 96

pohřeb se konal 30. 9. 1938

Adelheid (Adele) Hönig (Donath)
sňatek: 19. 9. 1889, Olomouc, Nová ulice Anna Hönig

Johann Hönig

Van der Strass-Gasse - Van der Strassova
bydliště doložené nejméně v letech 1890–1894 (dnes Kudelova) Eichhorngasse
bydliště doložené nejméně v letech 1895–1900 (dnes Veveří) Bednářská
místo úmrtí (dnes Jugoslávská)

Ústřední hřbitov města Brna
Vídeňská 96/306
chemik; místo posledního odpočinku

25. 8. 1905
Brněnská spalovna (tehdy nazývaná smetárna) uvedena do provozu
otec myšlenky výstavby spalovny v Brně 14. 12. 1902
Zřízení ústřední jednoty německých moravských společenstev v Brně
účastník ustavující schůze

Jord, Menš