Vladimír Vavřinec Žila

* 29.9.1889 Praha (Smíchov) – † 1953

diplomovaný sládek

národnost

česká

zajímavé okolnosti

v roce 1929 uspořádal mezinárodní pivovarnicko-sladařskou výstavu

bydliště

Brno, Pekárenská 10

dílo

- Pokusné sladování provedené s moravskými a slovenskými ječmeny v kampani 1936/37. Brno, 1937.
- Výtěžek ve varně. Brno, 1939.
- O lenivost klíčení u ječmene sklizně 1941; Vlastnosti ječmene při frakcionovaném třídění. Praha, 1941.
- Sladovnické počítání. Brno, 1942.
- Vztahy podílů bílkovin, škrobu a pluch ku velikosti ječného zrna. Praha, 1942.

zaměstnání

ředitel Státního výzkumného ústavu kvasného průmyslu při Vysoké škole technické Dr. E. Beneše v Brně (a jeho právních předchůdců)

hrob

Ústřední hřbitov města Brna, Vídeňská 96, skup. 16, hrob č. 13–14

obrazy

prameny, literatura

Archivní pramen

"Zřízení pokusného pivovaru "

"Vladimír Žila"

Monografie

"Chemie na technických školách v Brně 1849–1999"

osoby