Vladimír Vavřinec Žila

* 29.9.1889 Praha (Smíchov) – † 1953


diplomovaný sládek


národnost

česká


zajímavé okolnosti

v roce 1929 uspořádal mezinárodní pivovarnicko-sladařskou výstavu


bydliště

Brno, Pekárenská 10


dílo

- Pokusné sladování provedené s moravskými a slovenskými ječmeny v kampani 1936/37. Brno, 1937.
- Výtěžek ve varně. Brno, 1939.
- O lenivost klíčení u ječmene sklizně 1941; Vlastnosti ječmene při frakcionovaném třídění. Praha, 1941.
- Sladovnické počítání. Brno, 1942.
- Vztahy podílů bílkovin, škrobu a pluch ku velikosti ječného zrna. Praha, 1942.


zaměstnání

ředitel Státního výzkumného ústavu kvasného průmyslu při Vysoké škole technické Dr. E. Beneše v Brně (a jeho právních předchůdců)


hrob


osoby

František Ducháček
spolupracovník


ulice

Pekárenská
bydliště


stavby

Ústřední hřbitov města Brna
Vídeňská 96/306
místo posledního odpočinku


blat, mát


Aktualizováno: 13. 01. 2019