Ing. Dr. techn. Alois Lhotský

* 1.9.1904 Třešť (okres Jihlava)

asistent České vysoké školy technické v Brně

bydliště

Brno, Dřevařská 16

vzdělání

státní reálka v Telči (20. 6. 1922 maturita),
(ČVŠT v Brně - odbor chemického inženýrství (2. státní zkouška 10. 3. 1928), promován doktorem technických věd (25. 6. 1938), dizertační práce "Příspěvek k metodice pokusného sladování pivovarského ječmene"

dílo

zobrazit

- Čísla a vzorce ve sladařském a pivovarském průmyslu. Část 1, Praha 1961; Část 2, Praha 1962.
- Ke kontrole domočení ječmene. Brno, Ústav kvasného průmyslu 1939.
- Pivovarská enzymologie. Praha 1971.
- Příspěvek k metodice pokusného sladování pivovarského ječmene. Brno, A. Lhotský 1938.
- Technická kontrola sladařské a pivovarské výroby. Praha 1957.
- Voda v pivovaře. Brno, Novina 1942.
- Pivovarnictví. Praha, SNTL, 1. vydání (spolu s Františkem Hlaváčkem) 1966, 2. přepracované vydání Praha 1972.

zaměstnání

asistent techniky v Brně,
vedoucí laboratoře smíchovského pivovaru

prameny, literatura

partneři

Vlasta Lhotská (Ptáčková)
sňatek: 11. 7. 1932, Brno (Městská rada)

rodiče

Marie Lhotská (Tichá)
Alois Lhotský

sourozenci

Marie Mrázková (Lhotská)
Božena Kabelková (Lhotská)

ulice

Dřevařská
bydliště

autor

Menš, blat

Aktualizováno: 01. 04. 2020