Internetová encyklopedie dějin Brna

Schůzka zástupců organizací projektu „Jídlo pro lidi bez domova“

Schůzka zástupců organizací projektu „Jídlo pro lidi bez domova“


  • 25. 1. 2012 


  • charakteristika

    Schůzka se konala u příležitosti zahájení 3. ročníku projektu „Jídlo pro lidi bez domova“.


  • účastníci

    zástupci Magistrátu města Brna, Centra sociálních služeb a Armády spásy v ČR

  • zajímavosti

    Za dva roky trvání projektu bylo z brněnských restaurací a ze stravovacích provozů svezeno cca 12 640 porcí poledních menu a asi 14 950 porcí polévek. K polévkám jsou v případně možnosti z pekárny dodávány bagety a počítají se jako malé menu. Pokud bychom uvažovali menu v průměru 400 gramů, bylo by to asi 11 tun kvalitního jídla, které by jinak skončilo bez ochoty soukromých podnikatelů na smetišti.

  • poznámka

    Počet zúčastněných restaurací i počet svážených porcí klesá. Není to způsobeno neochotou majitelů restaurací, ale příčinou je současná ekonomická situace, kdy se majitelé restaurací a stravovacích zařízení snaží co nejefektivněji využít finanční zdroje, vaří méně hotových poledních menu, která doplňují minutkami.

    Ke dni schůzky se projektu účastní:
    Středověká krčma, Babiččina pekárna, restaurace: Na Vyhlídce, Divá Bára, L’Eau Vive, Sparta Brno, Tulip, U Kulisáka, Thálie, Valhalla, Veselá 2, Bohéma, Café 04, Pivovarská restaurace, Max original pub, pivnice Strakonický dudák, bistro Nový Sputnik. Neprodané pečivo poskytují čerpací stanice na ulici Sportovní a Bauerově.


  • prameny, literatura


  • události

    3. 2. 2010
    Teplé jídlo pro bezdomovce v Brně
    zahájení projektu


  • autor

    Menš


Aktualizováno: 25. 06. 2018