Brno

čtvrté vydání knihy, kterou podle zápisků kuchařky Marie Stejskalové sepsala publicistka Marie Trkanová

Poměry v domácnosti skladatele Leoše Janáčka přibližují vzpomínky kuchařky Marie Stejskalové. Knihu Mářiny paměti, dosud obtížně dostupnou, nově vydalo MZM ve spolupráci s brněnským TIC. Kniha vyšla poprvé v roce 1959 a poté ještě dvakrát. Impulsem k novému, v pořadí čtvrtému vydání Mářiných pamětí bylo nejen to, že je tato knížka dávno rozebraná, ale také skutečnost, že do Archivu Leoše Janáčka v MZM se před časem dostal strojopis textu, jak jej Marie Trkanová podle Mářina vypravování původně sepsala, bez úprav a škrtů provedených před prvním vydáním. Publikaci ilustrovala výtvarnice Vendula Chalánková.
Marie Stejskalová po sobě zanechala také sbírku receptů, které u Janáčků připravovala. V Mářině kuchařce, která vyšla knižně před několika lety, je poznačeno i to, která jídla měl Janáček nejraději a při jakých příležitostech je jedl. Kuchařku také ilustrovala Vendula Chalánková.

16. 7. 2021
Výstava Vendula Chalánková: U Janáčků v kuchyni

Vendula Chalánková
ilustrátorka knihy Leoš Janáček
kniha popisuje domácnost u Janáčků Zdenka Janáčková
kniha popisuje domácnost u Janáčků Marie Stejskalová
Stejskalová byla hospodyní u Janáčků Marie Trkanová
autorka knihy

hub