Vojtěch Borek

* 20.4.1910 Zahrádka u Ledče nad Sázavou (městečko zaniklo výstavbou vodní nádrže) – † březen 1998 Brno


cukrář v Brně


bydliště

Brno-Královo Pole, Berkova 73


vzdělání

cukrářskému řemeslu se vyučil v Praze


zaměstnání

po vyučení pracoval jako pomocník v předních cukrářských podnicích v Praze, Hradci Králové, Poděbradech a Brně,
1. 12. 1941 si otevřel vlastní podnik v Brně na třídě Dra Kubeše 1



poznámky

Vojtěch Borek vynikal především v ozdobném cukrářství, byl vyhlášen svými řezy a dorty. Jeho cukrárna v Králově Poli byla ve své době značně oblíbena.
S chodem podniku mu pomáhala manželka Růžena.
Manželé Borkovi měli tři děti.




partneři

ulice

Josef-Pekař-Strasse + Retschkowitzer Strasse + Dr-Kubeš-Strasse - třída Josefa Pekaře + Řečkovická + třída Dra Kubeše
v č. 1 sídlo podniku (doložené ve 40. letech), dnes Palackého třída Berkova
bydliště doložené v roce 1948


stavby

Ústřední hřbitov města Brna
Vídeňská 96/306
cukrář v Brně; místo posledního odpočinku


LucKub


Aktualizováno: 13. 11. 2023